超声波洗碗机
当超声波经过液体介质时,将以较高的频率介质振动,使液体分子产生正负交变的冲击波。当声强达到一定数值时,液体中急剧生长微小空化气泡并瞬时强烈闭合,产生强烈的微爆裂和冲击波使被清洗物表面的污物遭到破坏,并从被清洗表面剥离下来。简单来说,就是通过高频声波实现液体元素的剥离,饭店洗碗机的使用能给饭店带来非常好的效果,
将用过的餐具放入饭店洗碗机清洗之前,应先将餐具中的食物残渣清理干净,以防堵塞排水开关。
传统洗碗机主要靠**洗涤剂的化学清洗作用,而超声波饭店洗碗机原则上可不用洗涤剂。加入洗涤剂也是起辅助除油作用,对洗涤剂无特殊要求。
饭店洗碗机清洁度高、没有死角
超声波饭店洗碗机利用高频振动的水来清洗,洁净度高,不存在清洗不到的死角,特别适合于中国餐具的清洗而且超声波洗涤节水、省电、噪声小。
商用饭店洗碗机的使用客户越来越多,因为商用饭店洗碗机确实能帮到广大服务业,餐饮业,清洗行业等,目前使用更多的是酒店酒楼行业用户,但因为饭店洗碗机是目前新推出的一种清洗设备,很多酒店酒楼的用户在选购洗碗机时不知如何选择,以下是洗碗机设备厂家和广大用户分享的选择饭店洗碗机经验。