超声波洗碗机因为超声波可以穿透固体物质而使整个液体介质振动并产生空化气泡,因此这种清洗方式不存在清洗不到的死角,而且业内证明超声波清洗的洁净度高。超声波洗碗机专门针对餐具上的米粒、油污、烟迹、茶渍等难洗脏物进行周身清洗。
食堂超声波洗碗机形外观设计,结构紧凑、美观;操作保养简单,内部维护空间大。性能稳定,故障率低,中间环节*人工操作,大限度节省人工,车间低噪音,餐具零破损,洁净率高,干净卫生。将大幅度的提高消毒的档次。
商用超声波洗碗机,使用按下准备按钮,水位达到一定高度,加热器自动开启,水温升到适当度数时,开启振子洗涤即可工作。
酒店超声波洗碗机清洗速度快,根据客户的需求每小时可以达到从几千件到上万件的清洗量,及其尺寸可根据现场定制。
超声波洗碗机广泛应用于各种大中小型酒店、酒楼、饭店、餐馆、学校、机关食堂、餐具配送中心.超声波洗碗机利用的是超声波清洗的原理:当超声波经过液体介质时,将以较高的频率压迫液体介质振动,使液体分子产生正负交变的冲击波。当声强达到一定数值时,液体中急剧生长微小空化气泡并瞬时强烈闭合,产生强烈的微爆裂和冲击波使被清洗物表面的污物遭到破坏,并从被清洗表面脱落下来。虽然每个空化气泡的作用并不大,但每秒钟有上亿个空化气泡在作用,就具有很好的清洗效果。这种洗碗机对于大型的酒店很有用处。