众多酒店在使用商用酒店洗碗机一段时间后,表示商用洗碗机在带来了餐具清洗效果的同时,也提高碗碟的清洗质量。
购买商用洗碗机设备都要花费一定的成本,应当考虑综合成本应用优势,减少瓷器破损率,减少员工数量清洁剂的使用成本,商用洗碗机设备出现故障后需及时更换零部件;还有洗碗员工的人工费用的减少,起码你以前10个洗碗机工,现在3—4个人操作机器就行了。
其实用于酒店餐厅的洗碗机有多种规格,像600x600x800mm,800x800x800mm,1000x800x800mm,1200x800x800mm,1500x800x800mm,1800x800x800mm,2000x800x800mm,还可提供定做服务,满足于各种规模的餐厅使用。所以不用担心后厨位置不够放。
超声波酒店洗碗机的确能够做到比人工手洗更加省水、更快速,并且能够做到餐具洁净度远**人工手洗,而且使用洗碗机可以短期内容快速收回成本。
超声波洗碗机采用超声波清洗原理,内置的超声振子发生装置每秒产生上万次的高频震荡,在水中形成大量的空化气泡,所有的空化气泡迅速形成并爆裂,对粘附在餐具表面的油污与残渣形成剧烈冲击,瞬间乳化油脂,快速去除餐具上的油污,拥有无可比拟的清洗效果。
从人类懂得用盘子盛食物开始,清洗碗碟就是成为我们日常生活中必不可少的一部分,但是千**来都只是手洗,只有在近代随着工业文明的发展,人们才开始摆托手工洗碗碟的命运,尤其是餐饮行业开始使用商用酒店洗碗机设备,演变为现在的酒店**洗碗机。
酒店超声波洗碗机的使用效果、客户体验却各不相同。下面我们给大家介绍下酒店、食堂和工厂食堂使用洗碗机的必要性。