传统洗碗机主要靠**洗涤剂的化学清洗作用,而超声波饭店洗碗机原则上可不用洗涤剂。加入洗涤剂也是起辅助除油作用,对洗涤剂无特殊要求。
饭店洗碗机清洁度高、没有死角
超声波饭店洗碗机利用高频振动的水来清洗,洁净度高,不存在清洗不到的死角,特别适合于中国餐具的清洗而且超声波洗涤节水、省电、噪声小。
超声波饭店洗碗机需要安装在能保证给水、排水管的畅通的地方。
饭店洗碗机因为超声波是通过波雾化离子洁净可以穿透固体物质而使整个液体介质振动并产生空化气泡,因此这种清洗方式不存在清洗不到的死角,而且业内证明超声波清洗的洁净度高。超声波饭店洗碗机专门针对餐具上的米饭、油污、烟迹、茶渍等难洗脏物进行清洗,饭店洗碗机的使用能给饭店带来非常好的清洗效果,
在预算合理的情况下,大大减少餐具的损坏,保证餐具的清洗卫生质量。酒店洗刷间不仅负责清洗餐具和厨房用具,还负责清洗餐具的清洗去污。超声波饭店洗碗机内电器、清洗设备使用方便,应做好电源、排水、通风等方面的工作。确保机器使用方便,不影响正常运行,还能改进周围环境卫生。
饭店洗碗机的使用能给饭店带来非常好的效果,它的普及也是社会发展的趋势。